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本文目录

1. 莲藕淮山焖鸭肉的常鸭菜做法
2. 鸭肉煲莲藕最正宗的做法有哪些
3. 板鸭焖藕的做法

莲藕淮山焖鸭肉的做法

调料

鸭肉适量，莲藕适量 
，焖莲油适量，做法生抽适量，家常蚝油适量

1/配料准备

2/鸭肉大小适中

3/滚切莲藕

4/下油到锅香料炒香

5/倒进鸭肉

6/将鸭炒干水

7/在炒干水后的鸭焖鸭里倒进莲藕2.加入生抽蚝油，翻炒 。酱料简单 ，味道不简单3.加入开水过面，中火焖至20-25分钟，收汁野味的莲藕焖鸭做好

8.美味又好吃的莲藕淮山焖鸭肉的做法完成开吃了。

鸭肉煲莲藕最正宗的做法有哪些

首先，你需要准备老鸭、莲藕 、红枣、葱 、姜、盐，具体准备多少视情况而定。

第一步
，将老鸭肉切成小块 ，凉水中洗干净
。再将鸭肉焯水 ，去掉血沫 ，捞出备好。

第二步 ，将莲藕 、姜切片 ，葱切段 ，红枣准备几颗，不用处理 。

第三步 
，葱姜爆香
，放入鸭肉翻炒出香味。这时，加入清水煮开。

第四步，放入红枣、莲藕，小火慢煲一小时左右，即可出锅。

板鸭焖藕的做法

食材:鸭肉500g莲藕250g

八角适量桂皮适量

做法:

1.鸭肉，莲藕，切好。姜
，蒜头拍扁。两根葱白。

2.小火下鸭肉炒干水分。姜，蒜，葱白也一起放入。

3.鸭肉本身水分炒出 ，就不会太腥 。然后放入一碗水焖。

4.加入八角 ，桂皮。放生抽，适量老抽。盐调味。中火焖15分钟 。然后放入莲藕翻炒，收汁 。

5.然后再放蒸锅里，蒸上45分钟。

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，我们非常高兴 。